Propozycja:Jak zrobić piadinę
Z Praktypedia
Propozycja: Jak zrobić piadinę
Kategoria: Gotowanie
Krótki Opis: Weź około 1 kg.mąki pszennej,szklankę wody mineralnej gazowanej,2 łyżki smalcu, 2 płaskie łyżeczki sody, płaska łyżeczka soli.Zagnieć ciasto jak na pierogi, wyrabiać,aż będzie elastyczne.Zostawić na pół godz. Odcinać kawałki ok.15 dag. rozwałkować placki na grubość ok.5 milimetrów.Smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, z każdej strony po 4,5 min.Podawać z plastrami szynki,serem, warzywami usmażonymi bez tłuszczu(np.cebula, papryka, cukinia), lub na słodko z nutellą.Bardzo popularne włoskie danie, sprzedawane w budkach, szczególnie w Romanii.
Napisz ten artykuł!!! - Jak zrobić piadinę
