hits counter
Osobiste
Widok

Jak zrobić babkę wielkanocną

Z Praktypedia


Spis treści

Wstęp

Każdy z nas na święta wielkanocne robi wypieki - jednym z nich jest babka wielkanocna.

Potrzebne rzeczy

  • 50 dag mąki
  • 6 łyżek cukru
  • 10 migdałów
  • 1 szklanka mleka
  • 30 g drożdży
  • 3 łyżki oleju
  • 4 białka
  • 10 dag masła
  • sól

Kroki

  1. Wymieszaj 10 łyżek mąki z połową mleka, pokrusz drożdże i dosyp. Mieszaj, aby nie było grudek. Utworzone ciasto odstaw na 2 godziny do urośnięcia
  2. Sparz migdały, obierz je, posiekaj i dodaj z cukrem do ciasta.
  3. Do masy dodaj sól i olej
  4. Wyrabiaj ciasto, dodając roztopione masło
  5. Ubij pianę z białek i dodaj ją pod koniec wyrabiania ciasta
  6. Odstaw wyrobione na jednolitą masę ciasto na bok, na 1 godzinę
  7. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez godzinę

Wskazówki

  • Pamiętaj, aby piec ciasto dopóty, dopóki nie pozbędziesz się posmaku drożdży

Ostrzeżenia

  • Zwróć uwagę na to, aby ciasto było dobrze wyrobione - inaczej nie będzie chciało rosnąć

Podobne porady

Google Adsense

Autorzy

Isztar, Lenka

Skomentuj

Czy porada była trafna?

Komentarze

Nawigacja
Narzędzia