Jak ugotować jajko na miękko

Z Praktypedia

[edytuj] Wstęp

Jajko na miękko to potocznie "jajko w kieliszeczku"

[edytuj] Potrzebne rzeczy

• Jajko
• Sól
• Pieczywo

[edytuj] Kroki

1. Zagotować wodę
2. Do gotującej się(wrzącej) wody włożyć bardzo delikatnie jajko, tak żeby nie pękło
3. Najlepiej nastawić minutnik na 5.30 min, albo patrzeć na zegarek
4. Jajko powinno się gotować przez 5 i 30 sekund jeśli jest średniej wielkości, przez 6 jeśli jest duże albo wiejskie, przez 5 jeśli jest małe i fabryczne marnej klasy.
5. Po czasie, zalać garnek z jajkiem zimną wodą i włożyć jajko do kieliszeczka
6. Sypać solą każdy kęs

[edytuj] Wskazówki

• Ważne, żeby po włożeniu jajka do kieliszeczka od razu je otworzyć, ponieważ po dłuższym czekaniu może się zrobić na twardo (jajka bowiem gotuja sie same w sobie)
• Jeżeli wyciągamy jajko z lodówki, należy chwilę potrzymać je w temperaturze pokojowej, żeby po włożeniu do gorącej wody, nie pękało.
• Im więcej jajek wkładamy tym więcej czasu potrzebujemy na ich ugotowanie. I tak jeśli gotujemy jajka dla 20 osób - nawet 15 minut może nie wystarczyć.
• Na obozie polecam gotowanie jajek na twardo w ten sposób nikt się nie zatruje mniej świeżym jajkiem i jest to bardziej praktyczne.

[edytuj] Ostrzeżenia

• Dzieci nie powinny gotować same, gdyż mamy do czynienia z ogniem i wrzątkiem

[edytuj] Podobne porady

• Jak ugotować jajko na twardo
• Jak zrobić jajko po wiedeńsku
• Jak zrobic tortille (hiszpańską)
• Jak zrobić omlet
• Jak zrobić jajecznicę
• Jak zrobić smaczne śniadanie
• Jak usmażyć tosty francuskie

Google Adsense

Autorzy

Skomentuj

Komentarze